Pod koniec marca poznaliśmy tegorocznych laureatów gwiazdek Michelin we Francji. Mimo że ogłoszenie wyróżnień w Polsce nastąpi dopiero w czerwcu, już teraz sprawdzamy, jak funkcjonują na co dzień „gwiazdkowe” restauracje nad Wisłą oraz jakie korzyści płyną z otrzymania najbardziej prestiżowej nagrody w świecie gastronomii.