Carrefour Polska ogłasza nowe otwarcie. Sieć ma nowy zarząd, strategię i spojrzenie na rynek retail. – Przygotowaliśmy plan rozwoju naszej sieci w Polsce i od stycznia 2025 r. wdrażamy go w życie – zapowiada Tomasz Waligórski, prezes Carrefour Polska. W planach: dalsza redukcja etatów, konsolidacja rynku, zmiana polityki cenowej oraz poszukiwanie oszczędności.

Magdalena Brzózka - autor artykułu - profil

Polski producent słodyczy ogłosił połączenie z niemiecką grupą Gubor Schokoladen. – Fuzja oznacza wykorzystanie wzajemnych potencjałów w obszarach zakupów, produkcji, logistyki i innowacji. Powstaje firma, która będzie produkować około 85 tys. ton słodyczy rocznie i zatrudniać 4,2 tys. pracowników w dwunastu zakładach – zapowiada Jan Kolański, prezes Grupy Colian. – Mamy raczej do czynienia z przejęciem firmy znajdującej się w tarapatach – komentuje ekspert.

Magdalena Brzózka - autor artykułu - profil

Dzisiaj mówienie o tym jawnie, że korzystamy z pomocy psychologa nie jest już tematem tabu. Przestało to być postrzegane jako coś niewygodnego, coś zagrażającego, coś co nas definiuje negatywnie – mówi Karolina Kurasz, psycholog i seksuolog. Zdaniem ekspertki fakt, że poszukujemy pomocy, może oznaczać, że dotarliśmy do momentu, kiedy wsparcie rodziny, osób nam bliskich nie jest wystarczające i potrzebujemy pójść i porozmawiać z kimś, kto nam poszerzy perspektywę, kto nie będzie nas oceniał, zada nam parę pytań, które pozwolą nam spojrzeć na to, z czym się mierzymy, z innej strony.

Magdalena Brzózka - autor artykułu - profil

W tym roku na przyjemności związane z Majówką planujemy wydać średnio ok. 1024,80 zł, czyli o 249 zł mniej niż w ubiegłym roku – wynika z Barometru Providenta. Z kolei z badania ekspertów aplikacji PanParagon wynika, że za koszyk zakupów spożywczych zapłacimy ok. 8 proc. więcej niż w 2023 r., a królową podwyżek została cukinia.

Magdalena Brzózka - autor artykułu - profil

Hochland Polska zanotował w 2024 r. ponad 1 mld zł przychodów, a cały rynek serów w Polsce rozwija się w stabilnym tempie 5 proc. rocznie. Prezes Maciej Tomaszewski wskazuje, że przyszłość branży zależy od strategicznego wykorzystania nadwyżek surowca i umiejętnego reagowania na zmiany w eksporcie.

Magdalena Brzózka - autor artykułu - profil

Gault & Millau, zwany również żółtym przewodnikiem, to znane na całym świecie wpływowe restauracyjne wademekum, które w 1965 r. stworzyło dwóch francuskich krytyków kulinarnych Henri Gault i Christian Millau. Po kilku latach przerwy przewodnik wraca na polski rynek. – To ogromna szansa na promocję polskiej gastronomii na świecie – zapewnia Jacek Krawczyk, szef Gault & Millau w Polsce.

Magdalena Brzózka - autor artykułu - profil

10 lat temu stworzyli sieć Deseo, w której serwują ciastka za kilkadziesiąt złotych sztuka. – Przestawiliśmy biznesową wajchę, zbudowaliśmy kolejną nogę działalności i staliśmy się producentem żywności. Gastronomia pełni teraz funkcję wizerunkową – mówi Łukasz Smoliński, prezes Deseo.

Magdalena Brzózka - autor artykułu - profil

HomeGirl to darmowa aplikacja na telefon, która ruszyła 11 kwietnia, zaprojektowana przez kobiety dla kobiet. Umożliwia bezpieczne połączenia głosowe z innymi użytkowniczkami apki, czat, zgłaszanie niebezpiecznych miejsc oraz ma funkcję SOS. Nie zapisuje danych, nie śledzi lokalizacji – działa w duchu prywatności, solidarności i siostrzeństwa. – Od startu mamy zarejestrowanych już ponad 7 tys. kobiet – to naprawdę sporo – zapewnia Wioletta Klimczak, prezeska fundacji It Girls.

Magdalena Brzózka - autor artykułu - profil

Dzisiaj mamy do czynienia z fetyszyzacją jedzenia – alarmuje Ela Lange, psychoterapeutka, psychodietetyczka, dyplomowana coach, współzałożycielka fundacji Kobiety bez diety. Ekspertka zwraca uwagę, że dzisiaj ogromnym problemem jest dostępność jedzenia, jego nadmiar. Kiedyś jedzenie było luksusem, dzisiaj jesteśmy osaczeni jedzeniem z każdej strony, zaczęliśmy go używać, żeby sobie regulować emocje, do zaspokajania różnych potrzeb – dodaje

Magdalena Brzózka - autor artykułu - profil

Na organizację Wielkanocy w tym roku Polacy wydadzą ok. 6 proc. więcej niż w 2024 r. Podrożała większość podstawowych produktów spożywczych, bez których trudno wyobrazić sobie świąteczny stół czy symboliczną święconkę. Jest też dobra wiadomość – mniej zapłacimy za cukier, mleko i warzywa.

Magdalena Brzózka - autor artykułu - profil