Czy suwerenność żywnościowa może uchronić kraj przed kryzysem? Kanadyjczycy są przekonani, że tak. Podczas gdy w niektórych regionach USA ceny jaj wzrosły o 100 proc., w Kanadzie odnotowano jedynie 10-procentowy wzrost. Dlaczego kanadyjski model rolnictwa działa inaczej? I czy może być wzorem dla innych państw?