Jedzenie powinno być przyjemnością. Jak jeść, by zdrowo żyć?
– Życie jest za krótkie, żeby jeść źle – mówi w kolejnym odcinku „Harmonii” Wanda Baltaza, dietetyczka kliniczna, doktor nauk medycznych, dyrektorka Longevity Nutrition, wykładowczyni na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym. Jej zdaniem warto żyć i jeść w myśl zasady 80/20, co oznacza, że 80 proc. czasu żyjemy prozdrowotnie, a 20 proc. to miejsce na przyjemności, drobne grzeszki i luz.