Lifestyle

Połączenie gastronomii ze sztuką. Restauracyjne inspiracje Nowym Jorkiem w Warszawie

Klonn to restauracja, która ma własny charakter. Jesteśmy miejscem żyjącym w rytmie przyrody, ale też przestrzenią dla sztuki i kultury – mówi Mirosław Nizio, właściciel restauracji, która łączy w sobie dwa światy: kulturę i kuchnię.  

Żółty Przewodnik Gault & Millau wraca do Polski. „To szansa na promocję polskiej gastronomii na świecie”

Gault & Millau, zwany również żółtym przewodnikiem, to znane na całym świecie wpływowe restauracyjne wademekum, które w 1965 r. stworzyło dwóch francuskich krytyków kulinarnych Henri Gault i Christian Millau. Po kilku latach przerwy przewodnik wraca na polski rynek. – To ogromna szansa na promocję polskiej gastronomii na świecie – zapewnia Jacek Krawczyk, szef Gault & Millau w Polsce.

Wielki sport w TVP. Powrót skoków i mundial bez Dariusza Szpakowskiego?

Audycja do słuchania (podcast) Nagranie wideo

Z roku na rok i sezonu na sezon, rynek sportowych praw telewizyjnych jest wart coraz więcej. Telewizja linearna walczy na nim z serwisami streamingowymi. W tym krajobrazie próbuje odnaleźć się TVP Sport. – Chcemy, żeby w TVP Sport można było oglądać wszystkie starty Polaków czy tak polskich drużyn, które biorą udział w mistrzostwach Europy bądź mistrzostwach świata, bo to najbardziej widza interesuje i to się wpisuje w naszą misję. Nigdy nie będziemy rywalizować z Canal Plus czy z Eleven Sports o prawa do Premier League czy całego pakietu Ligi Mistrzów – mówi w podcaście „Sport to pieniądz” dyrektor TVP Sport Jakub Kwiatkowski.

Anja Rubik stworzyła aplikację HomeGirl. „Szacujemy, że do końca roku będzie z niej korzystać kilkadziesiąt tysięcy kobiet”

HomeGirl to darmowa aplikacja na telefon, która ruszyła 11 kwietnia, zaprojektowana przez kobiety dla kobiet. Umożliwia bezpieczne połączenia głosowe z innymi użytkowniczkami apki, czat, zgłaszanie niebezpiecznych miejsc oraz ma funkcję SOS. Nie zapisuje danych, nie śledzi lokalizacji – działa w duchu prywatności, solidarności i siostrzeństwa. – Od startu mamy zarejestrowanych już ponad 7 tys. kobiet – to naprawdę sporo – zapewnia Wioletta Klimczak, prezeska fundacji It Girls.

Polacy czytają książki. O sukcesie szeleszczącego papieru jednak nie ma co marzyć

Według danych Biblioteki Narodowej w 2024 roku 41 proc. Polaków przeczytało co najmniej jedną książkę, to mniej o 2 proc. w porównaniu do 2023 roku. Mowa o stabilizacji czy trendzie spadkowym?

Relacje z jedzeniem. Jak odróżnić głód fizjologiczny od emocjonalnego?

Audycja do słuchania (podcast) Nagranie wideo

Dzisiaj mamy do czynienia z fetyszyzacją jedzenia – alarmuje Ela Lange, psychoterapeutka, psychodietetyczka, dyplomowana coach, współzałożycielka fundacji Kobiety bez diety. Ekspertka zwraca uwagę, że dzisiaj ogromnym problemem jest dostępność jedzenia, jego nadmiar. Kiedyś jedzenie było luksusem, dzisiaj jesteśmy osaczeni jedzeniem z każdej strony, zaczęliśmy go używać, żeby sobie regulować emocje, do zaspokajania różnych potrzeb – dodaje

Jajeczne igrzyska, kopanie butelek i… żużel. Sportowe tradycje na Wielkanoc

Podobno dobrze odejść od świątecznego stołu i zażyć aktywności fizycznej. Gdzieniegdzie bardzo mocno wzięto sobie to do serca i Wielkanoc nie może się obyć bez tradycyjnych aktywności sportowych. Ci, którzy chcieliby w święta wybrać się na mecz, muszą wcześniej dobrze sprawdzić terminarz. W Wielkanoc niektóre rozgrywki mają przerwę. – Dobrze, że chociaż w te dni sportowcy mają trochę czasu dla siebie i swoich rodzin – mówi kapelan polskich olimpijczyków ks. Edward Pleń z Salezjańskiej Organizacji Sportowej.

Turystyka pielgrzymkowa rośnie w siłę. Pątników przybywa na całym świecie

Wartość globalnego rynku turystyki religijnej wyceniono w 2023 r. na 254,3 mld dolarów - wynika z raportu Grand View Research. Pielgrzymować uwielbiają też Polacy.

Jakie będą studia przyszłości? Kursy zawodowe i szlifowanie kompetencji zamiast wieloletniej nauki (WYWIAD)

Prof. Marta Kosior-Kazberuk, rektor Politechniki Białostockiej, jedna z dwóch kobiet stojących na czele uczelni technicznych w Polsce, nie chce parytetów i sztucznego wyrównywania szans dla kobiet w technicznych dyscyplinach. Rozmawiamy o budowaniu pozycji kobiet w tzw. męskich dziedzinach i o nadchodzącej rewolucji uczelni technicznych.

Druga szansa dla tekstyliów. Nowy trend w ekologii i modzie

Nadmierny konsumpcjonizm to jeden z kluczowych problemów współczesnego świata. W odpowiedzi na niego powstaje coraz więcej inicjatyw promujących przemyślane zakupy i rozsądne decyzje dotyczące zawartości naszych szaf. Jednym z takich kroków jest nadanie ubraniom drugiego życia zamiast ich wyrzucania.