Jajka w Polsce mogą zdrożeć, wskazuje wiceminister rolnictwa

Wiceminister rolnictwa Stefan Krajewski powiedział w środę, że jajka w Polsce, m. in. z powodu ptasiej grypy, prawdopodobnie będą droższe. Zastrzegł jednak, że sytuacja jest dynamiczna i trudno przewidzieć dokładną ich cenę.

Na antenie radia RMF 24 Krajewski był pytany, czy przed zbliżającą się Wielkanocą jajka zdrożeją, zwłaszcza w sytuacji kolejnego ogniska ptasiej grypy, tym razem w Wielkopolsce. „Jajka pewnie będą droższe, one są i tak dosyć drogie” – powiedział Krajewski „Nie chcę jednak w tej chwili w jakiś sposób wróżyć o ile, bo sytuacja jest dynamiczna i zmienna. Trudno dzisiaj cokolwiek przewidzieć” – dodał.

Jak wskazał, choroby drobiu dotykają nie tylko Polskę. „Stany Zjednoczone mają dzisiaj problem z dostępnością w ogóle jajek. I ptasia grypa, i rzekomy pomór drobiu to choroby, które dotykają wiele krajów” – powiedział Krajewski.

Polska od lat jest eksporterem jaj konsumpcyjnych – do zagranicznego odbiorcy trafia ok. 40 proc. krajowej produkcji. Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów w roku 2024 r. Polska wyeksportowała 238,6 tys. ton jaj o wartości 471,9 mln euro, co oznacza wzrost o 7,5 proc. w stosunku do 2023 r.

Zgodnie z danymi Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowego Instytutu Badawczego w Polsce wielkość produkcji jaj konsumpcyjnych kształtuje się w granicach 550-560 tys. ton rocznie.

Źródło: PAP