wino

Choć wartość rynku wina w Polsce spada, to segment win musujących radzi sobie całkiem dobrze. Coraz większą uwagę konsumentów przyciąga hiszpańska cava, której drogę w Polsce przetarło włoskie prosecco. Wkrótce jednak może pojawić się problem z dostępnością bąbelków.

Jakub Szymanek - autor artykułu - profil

Wina jednej z najbardziej prestiżowych winnic świata – Petrus można kupić teraz w Polsce. Za butelkę kultowego trunku trzeba zapłacić od kilkunastu do nawet kilkudziesięciu tysięcy euro. Dlaczego luksusowe wina cieszą się w naszym kraju coraz większym zainteresowaniem?

Jakub Szymanek - autor artykułu - profil

– Polacy piją obecnie pięć razy mniej wina niż przeciętny Europejczyk, co pokazuje, jak duża jest przestrzeń do rozwoju. Wzrosty te nie nastąpią oczywiście od razu – zapewnia Magdalena Zielińska, prezes Polskiej Rady Winiarstwa.

Magdalena Brzózka - autor artykułu - profil

Rynek alkoholi w Polsce odnotował kolejne spadki sprzedaży. Jak wynika z analiz Nielsena, bardzo słabe wyniki w pierwszym kwartale 2026 roku odnotowała branża winiarska, która do tej pory miała stabilną pozycję. Dla producentów oznacza to czas redefinicji strategii.

Jakub Szymanek - autor artykułu - profil

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) ostrzega, że niska cena alkoholu w Europie napędza choroby, przemoc i urazy, a rządy nie wykorzystują podatków jako skutecznego narzędzia ograniczania konsumpcji. Europa pozostaje regionem o najwyższym spożyciu alkoholu na świecie, co coraz mocniej obciąża systemy ochrony zdrowia.

Michał Szcześniewski - autor artykułu - profil

Prawie najstarszy producent cavy, musującego wina, otworzy polskiej grupie drzwi do kilkudziesięciu rynków. To nie pierwsze i nie ostatnie jej przejęcie na drodze do miliarda złotych przychodów. – Marzy mi się zbudowanie międzynarodowego biznesu. To świetny czas dla polskich przedsiębiorców – mówi Jakub Nowak, prezes i właściciel JNT Group.

Mariusz Bartodziej - autor artykułu - profil

Globalna produkcja wina ma wzrosnąć w 2025 r. o 3 proc., jednak nadal pozostanie poniżej średniej z ostatnich lat – podała Międzynarodowa Organizacja ds. Winorośli i Wina (OIV). Tymczasem w Polsce branża winiarska przeżywa prawdziwy rozkwit: liczba producentów i powierzchnia winnic wzrosły w ostatnich latach kilkudziesięciokrotnie.

Newsroom XYZ - autor artykułu - profil

Pod koniec I kwartału 2025 r. w Polsce działało 673 plantatorów, którzy uprawiają winorośl na powierzchni 1023 hektarów oraz 304 przedsiębiorców zajmujących się produkcją wina. To dane Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa (KOWR). Jeszcze dekadę temu zarejestrowanych było raptem kilkudziesięciu. Skąd taka diametralna zmiana?

Jakub Szymanek - autor artykułu - profil

Jeszcze kilka lat temu piwa i wina bezalkoholowe, czy mocktaile traktowano jako ciekawostkę. Dzisiaj to wręcz pozycje obowiązkowe w kartach menu większości restauracji, barów i hoteli.

Jakub Szymanek - autor artykułu - profil

Branża alkoholowa w porównaniu do innych sektorów to bardzo trudny kawałek biznesu, zwłaszcza biorąc pod uwagę przepisy prawa i restrykcje, które musimy spełniać – mówi Tomasz Różański, jeden z czterech członków zarządu spółki Henkell Freixenet Polska. Odnosi się w ten sposób do zmian, jakie zaszły przez ostatnie lata na rynku alkoholi w Polsce.

Jakub Szymanek - autor artykułu - profil