Magdalena Brzózka

W najnowszym odcinku podcastu Harmonia rozmawiam z Kasią Kowalczyk, od 10 lat mamą zastępczą i lokalną działaczką na rzecz poprawy warunków i wizerunku pieczy zastępczej oraz Agnieszką Krajnik, ekspertką ds. zrównoważonego rozwoju i komunikacji wewnętrznej w Provident Polska, koordynatorką programu #Niewidzialni, w ramach którego prowadzone są warsztaty dla młodzieży wychodzącej z pieczy zastępczej. Rozmawiamy o Niewidzialnych – czyli młodych ludziach z pieczy zastępczej, którzy po osiągnięciu pełnoletniości opuszczają placówki opiekuńcze i stają się dla systemu oraz państwa niemal niewidoczni.

– Dwie największe części naszego biznesu – segment napojowy i alkoholowy – zmagają się obecnie ze spadkami wolumenowymi. Bardzo trudno będzie nam powtórzyć rezultat z poprzedniego roku, nawet z uwzględnieniem efektu akwizycji rumuńskiej spółki Purcari Wineries. Jednak docelowo chciałbym, aby Grupa Maspex była trwale wzrostowa. Przy naszej skali działalności taki wzrost z 16 mld zł przychodów to ogromne kwoty, porównywalne z wielkością średniej niezależnej firmy – mówi Krzysztof Pawiński, prezes Grupy Maspex.

– Polska to najbardziej konkurencyjny rynek delivery na świecie, na którym działa pięciu globalnych graczy. To czyni go dynamicznym i wymagającym. – W 2026 r. chcemy się skupić na rozwoju q-commerce – mówi Elisabet Ricart Roig, nowa dyrektorka generalna Glovo w Polsce.

– Medyczne zastosowanie marihuany pozostaje tematem tabu zapewne dlatego, że marihuana jest kojarzona przede wszystkim z rynkiem narkotykowym i narkomanią. Mowa tu o tzw. używaniu rekreacyjnym. Trzeba pamiętać, że marihuana jest najczęściej używaną zabronioną substancją w Polsce i wielu krajach świata.  Rozgraniczenie tych zastosowań wymaga działań edukacyjnych wśród lekarzy i całego społeczeństwa – mówi dr n. med. Jerzy Jarosz, specjalista anestezjologii i intensywnej terapii oraz medycyny paliatywnej, od 2015 r. prowadzi pierwszy Punkt konsultacyjny Medyczna Marihuana.

- Badania, m.in. z Doliny Krzemowej, pokazują, że biznesy prowadzone przez kobiety nadal są niedofinansowane. A nie ma biznesowych przesłanek, by nie inwestować w firmy kobiece, albo inwestować w nie mniej niż w męskie biznesy. Zwłaszcza, że kobiety zwykle ryzykują mniej i rozsądniej gospodarują kapitałem - mówi w najnowszej Harmonii Olga Kozierowska, działaczka społeczna, mentorka kobiet, autorka książek i ebooków (Mój przyjaciel Kryzys i Miłość to czasownik, Zanim ... czyli o czym warto porozmawiać, zanim pójdziesz na całość), twórczyni inicjatyw i kampanii: Sukces pisany szminką i We did it in Poland.

– Rozszerzanie portfolio o usługi spoza gastronomii jest odpowiedzią na rosnący trend convenience. Jeszcze nie tak dawno standardem było oczekiwanie na paczkę zamówioną online dwa, trzy dni. Dziś klienci oczekują znacznie szybszej realizacji zamówień. Nie rywalizujemy z gigantami typu Allegro, bo na zamówione tam produkty klienci są w stanie poczekać do następnego dnia. My odpowiadamy na potrzeby tu i teraz – mówi Arkadiusz Krupicz, dyrektor zarządzający i współzałożyciel Pyszne.pl.

Polki i Polacy wspomagają się na potęgę – wydajemy na suplementy diety średnio ok. 200 zł rocznie. Czym właściwie są te produkty, jak trafiają na rynek, jaka jest ich formalna definicja, po które sięgamy najchętniej, a kiedy – zdaniem lekarzy – stosujemy je zupełnie bez potrzeby?

- Jeśli chcemy stworzyć relację z innym człowiekiem, nie możemy automatycznie zakładać, że będzie ona „na zawsze”. Mnie i osoby z mojego pokolenia uczono, że istnieje jedna jedyna „druga połówka”, że najlepiej mieć jednego partnera przez całe życie. To romantyczna wizja, ale niekoniecznie prawdziwa. W rzeczywistości możemy pasować do wielu osób, możemy wiele razy się zakochać, choć oczywiście nie każdy ma takie doświadczenie - mówi w najnowszej "Harmonii" Magdalena Chorzewska, psycholożka i seksuolożka.

Państwowa spółka podobno ostrzy sobie zęby na sklepy po francuskiej sieci. Skąd ma na to pieniądze, jaką ma wizję i co o tym wszystkim sądzą inwestorzy, polski handel i obserwatorzy rynku? Opinii jest sporo: „kupujmy tego Carrefoura", „dotychczas, gdy ktoś uskuteczniał handel z rządem, kończyło się to w kryminale”, "stwórzmy polską sieć Orzełek", "państwo nie powinno konkurować z sektorem prywatnym".

– W 2024 r. 74 proc. Polaków spożywało posiłki w lokalach. Przeznaczamy na jedzenie na mieście ok. 4,4 proc. miesięcznych przychodów, co zbliża nas do wskaźników np. z Austrii. Wciąż jednak w tym obszarze znacząco odstajemy od takich krajów jak np. Grecja, Hiszpania i Francja, gdzie na usługi gastronomiczne wydaje się dużo więcej – mówi Paweł Kowalewski, prezes Mex Polska.